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俗谣云:初一场、初二场、初三老鼠仔娶新娘…,这天没有什么大事要做,因此大多数的人都待在家里打牌和吃东西,若能备妥四种营养辅助品,年节饮食就能降低热量吸收1/3以上,现在就让闪淀、控油、顺畅、代谢四大天王,帮你度过年节发胖危机!*闪淀组营养补给品以「对抗淀粉类吸收」为目的『

俗谣云:初一场、初二场、初三老鼠仔娶新娘…,这天没有什么大事要做,因此大多数的人都待在家里打牌和吃东西,若能备妥四种营养辅助品,年节饮食就能降低热量吸收1/3以上,现在就让闪淀、控油、顺畅、代谢四大天王,帮你度过年节发胖危机!

*闪淀组营养补给品

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以「对抗淀粉类吸收」为目的『闪淀』类辅助营养品,控制的就是过年期间太无聊在电视机前嗑的小东西。这些淀粉类零嘴、特殊年节点心,看起来小巧没份量、吃起来爽嘴一个接一个,胖人於无形的威力不可小觑,『闪淀』类能抑制淀粉、甜食热量的吸收,随时备好!『闪淀』类营养品包括:

◎藤黄果,含有hca(柠檬酸类似物),能抑制酵素atp-citratelyase的活性,「阻碍」体内多余醣类转换为脂肪。

◎小麦萃取物,可抑制小肠对於淀粉类食物的吸收作用,因为同时含有纤维成份,也能提升饱足感、抑制食慾。营养师强调,饭前半小时吃,才能有效抑制。

*控油组辅助食品

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除了淀粉,卤猪脚、糖醋鱼等油脂食物在过年时更无法避免!不想忌口、又怕脂肪囤积,可选择专门对抗油脂类的『控油』辅助食品,远离一觉醒来多了几公斤的恶梦。『控油』类辅助食品包括:

◎仙人掌萃取,仙人掌中的萃取物「p57」,能模拟血糖对大脑的相似作用,产生饱足感、抑制食慾。

◎甲壳素,能与脂肪及胆固醇产生连接、帮助有效吸附油脂,实验证实每1g甲壳素约可吸收12g的脂肪。

*顺畅组辅助食品

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过年期间食量比平常多,大鱼大肉加上一天五顿,往往打乱了平日的排便周期。吃的多、却排的少,很容易长出小腹,如果累积多日更会让毒素囤积,使皮肤粗糙、痘痘跟着来!这时吃点调整肠胃、富含纤维的『顺畅』组辅助食品,让便意马上提升!『顺畅』类辅助食品包括:

◎乳酸菌,肠道内充满各种好菌与坏菌,补充好菌能刺激肠胃蠕动、提升消化吸收,乳酸菌就是主要好菌之一。

◎膳食纤维,分为水溶性及脂溶性两种,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,不过记得要搭配足够的水才能发挥作用、帮助顺畅!

*代谢组辅助食品

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远离水肿、需胖,你需要的是『代谢』组辅助食品。有的人因体质或缺乏运动导致代谢较差(或年纪增长,也会使基础代谢率降低),即使吃不多,还是容易发胖。营养师建议补充能『提升代谢』的辅助食品,对减重或喝酒隔天的浮肿都很有效!『代谢』类辅助食品包括:

◎维他素b群,水溶性维生素,一样是影响人体代谢的重要营养素之一,摄取后具有提神效果,所以不建议睡前服用。

◎氨基酸,人体内重要活性分子,担任催化生理代谢反应的酵素,一旦缺乏就容易影响身体正常代谢。

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